Teknoloji her alanda ilerledi, artık gıda niteliği taşımayan kimyasal maddelerden gıda lezzetinde nesneler yapılıp insanlara “gıda” adı altına sunulmaya başlandı. Durum böyle olunca kanser oranında doğal olarak artış yaşandı. Hiç marketten aldığınız bir ürünün “İçindekiler” bölümüne göz attınız mı? Bence bundan sonra atın ve ne yediğinize dikkat edin. Biz marka vermeden birkaçının içinde neler olduğunu […]
Yazılar Etiketlenmiş süt
İnek Ağacı – Ağaçtan Süt Elde Etmek
Brosimum utile, couma macrocarpa, gymnema lactiferum ve manilkara bidentata isimli ağaçların meyve suları ya da özütleri süt alternatifi yapıdadır. Genel olarak İnek Ağacı şeklinde anılan bu ağaçların ya meyvelerinden ya da gövdelerinden alınan sıvıların tadını inek sütünden ayırmak bazıları için oldukça zordur. İnek ağaçları dünyanın farklı bölgelerinde görülebilir. Örneğin resmini gördüğünüz couma macrocarpa Orta ve […]